滋賀の食材を中心にした「食」の提供と商品開発をやってます。
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ご挨拶

「香貴丸」は、滋賀県愛荘町に本社を置き、弥平唐辛子と秦荘やまいもの加工を行う会社です。 地元農家から調達した新鮮な農産物を使い、高品質な製品を生産しています。 飲食部門も持っており、地元の食材を使った料理を提供する店舗を運営し...
2022.08.19
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「金のラー油」新発売

上質の菜種油に、滋賀産の生姜、青ネギ、実山椒などのエキスを抽出し、弥平唐辛子で香りと辛さを出しました。 にんにく、ごま油を使用していませんので、和洋、中華とあらゆる料理にご使用いただけます。 只今、近鉄百貨店草津店と、湖東三山館あいしょ...
2021.03.23
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「秦荘やまいも料理」利平庵

弥平唐辛子

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